主要ミネラルの一つと呼ばれることがある
ビタミンDが吸収を促進して、カルシウムとマグネシウムが抑制する
リンは食品中多く含まれているため、不足が起こるのまれ
過剰摂取に注意(食品添加物に多く使われていることがある)
効能
カルシウムとともに強い骨および歯の発達および維持に働く
ほかの栄養素の利用を促進する。
エネルギー代謝やDNA構造、細胞膜に不可欠である
多く含まれている食品
魚介類 (干しエビ、しらす干し、など)
穀類(全粒小麦製品)
卵類(鶏卵、ウズラの卵)
乳類 (チーズ、ヨーグルト)
豆類 (大豆、きなこ)




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