脂溶性ビタミン
ビタミンD2とD3が活性が高い
ビタミンD3は皮膚に紫外線が当たると生成される
過剰摂取(高カルシウム血症から腎機能障害や食欲不振、嘔吐、神経の興奮性の亢進)
機能
正常な骨格と歯の発達の助け
カルシウムおよびリンのレベルを維持を助ける
カルシウムの吸収を助ける
骨量を高める
多く含まれている食品
きのこ類 (きくらげ、しいたけ、マイタケ、エリンギ)
魚介(アンコウ キモ、しらす干し、サケ、マグロ)
卵類 (鶏卵、ウズラの卵)
乳類 (牛乳、チーズ)
参照:NSCA決定版ストレングストレーニング&コンディショニング
HanKfitness.jp
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