脂溶性ビタミン
脂肪によって血液中に運ばれる
過剰摂取（頭痛、脱毛症、食欲不振、筋肉痛など）
効能
視機能（暗闇での目の機能を保つ）
皮膚や粘膜の健康に関与
歯
身体組織
多く含まれる食品
レバー（子ウシ、うし、ガチョウ、ひつじ、七面鳥）
強化ミルク
チーズ （チェダー、マスカル、パルメザン）
魚介類（ニシン、ウナギ蒲焼、ギンダラ 生、ほたるいか 生）
にんじん、しゅんぎく、モロヘイヤ、西洋カボチャ
参照： NSCA決定版ストレングストレーニング＆コンディショニング
HanKfitness.jp
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