ナイアシン

水溶性ビタミン

ニコチン酸とニコチンアミドの総称

アミノ酸のトリプトファンから体内で作られる

効能

炭水化物（糖質）・タンパク質・脂質の代謝を助ける

　　　皮膚や粘膜の健康維持の助け

神経系が正常に機能するため補酵素

多く含まれる食品

肉類　（レバー、豚肉、鶏肉、牛肉など）

魚介類　（カツオ、マグロ、たらこなど）

キノコ類　（しいたけ、ひらたけ、まつたけ、えのき、えりんぎ、など）

参照：　NSCA決定版　ストレングストレーニング＆コンディショニング

HanKfitness.jp